آموزش پخت خورش کرفس با مرغ

پنجشنبه 7 تیر 1397
752

آموزش پخت خورش کرفس با مرغ
رژیمی و سریع
برای اونایی که یا منع گوشت قرمز دارن و یا وقت و زمان کافی برای پختن گوشت رو ندارن.
دستور هم نداره.
دقیقا عین خورش کرفس معمولی . فقط نیم ساعت اخر مرغ های مرینت شده رو اضافه کنید.
البته بستگی داره از ران استفاده بشه یا سینه یا فیله که زمانش متغیر خواهد بود.
نکته 1. من از فیله مرغ استفاده کردم که فکر میکنم خوب باشه. البته ران مرغ هم مشتری خودش رو داره.
نکته 2. قطعات مرغ رو از قبل با نمک و پیاز و فلفل و پودر سیر و زردچوبه و کمی زعفرون و کره تفت بدین و بعد به خورش اضافه کنید.
نکته 3.خورش کرفس ترجیحا باید ترش باشه.

نظر بدهید