آموزش پخت کیک ماست

چهارشنبه 6 تیر 1397
849

آموزش پخت کیک ماست
با بافت و عطر عالی

مواد لازم
تخم مرغ سه عدد
شکر یک لیوان و نیم
وانیل یک ق چ.
ماست یک لیوان
روغن مایع دو سوم لیوان
ارد دو و نیم لیوان
بکینگ پودر یک و نیم ق چ

طرز تهیه :
تخم مرغ، وانیل، شکر رو با دور تند همزن سه دقیقه میزنیم تا سفید و کشدار بشه.
و بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم.
ارد رو که با بکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کرده داخل مایه میریزیم و با قاشق یا لیسک هم میزنیم .
کمی با دور کند همزن میزنیم تا یکدست شود.
قالب رو با کره یا روغن مایع چرب میکنیم و ارد میپاشیم و مایع کیک رو داخلش میریزیم.
قالب رو در فر با دمای 180درجه که از ربع ساعت قبل گرم کردیم به مدت تقریبی 50دقیقه قرار میدیم
یه خلال چوبی تو کیک فرو میکنیم اگر به خلال چیزی نچسبید کیک امادس.

نظر بدهید